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ひじきの煮物♪
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ひじきの煮物♪-レシピのメイン写真

ひじきの煮物♪

☆さとこママ☆
☆さとこママ☆ @cook_40254382

フライパンでさっと出来るひじきの煮物です~子どもたちが大好きです♡
このレシピの生い立ち
薄味が好きなので~簡単に作っています!

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材料

4人分
  • ひじき(もどしたもの) 150g
  • 人参 1/3本
  • 鶏ミンチ 50g
  • 冷凍枝豆 適量
  • ごま油(炒め用) 大1
  • ★顆粒だしの素 小1
  • ★水 大3
  • ★しょうゆ 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★みりん 小1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて鶏ミンチとひじきを炒め、塩コショウをします。

  2. 2

    炒まったら、千切りにした人参と枝豆の中身を入れさらに炒めます。

  3. 3

    全体に炒めたら、★の調味料を入れ、中弱火で煮詰めます。

  4. 4

    水分がなくなったらできあがりです。

コツ・ポイント

スーパーに戻してるひじきが売っていますよ♡
時間がないときでもすぐにできます~(。◕‿◕。)
薄味なので、濃味好みの方はしょうゆ、砂糖などたしてください!

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☆さとこママ☆
☆さとこママ☆ @cook_40254382
2015/01/29 07:54に公開
3人のママです♥簡単な家庭料理ばかりで、子どもたちが好きなメニューです♫娘たちが結婚してからもまた作ってほしいな~と期待しながら頑張って投稿します~♡
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 ひじき にんじん とりひき肉

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