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ハーフコロッケ
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ハーフコロッケ-レシピのメイン写真

ハーフコロッケ

cukkyie
cukkyie @cook_40129415

栗原はるみさんのレシピを参考に、ずぼらな私らしく作りました。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを見て、私なりに変えました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 250グラム
  • バター 20g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 300cc
  • コーン缶 1缶(120g)
  • 塩、こしょう 少々
  • 小麦粉、卵、パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    レンジ用シリコンスチーマーで7分チン

    • ハーフコロッケ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ小麦粉を炒める
    マグカップに牛乳を入れレンジで温ため少しずつ入れる
    塩、こしょうで味を調える

    • ハーフコロッケ作り方2写真
  3. 3

    つぶしたじゃがいもに(2)のホワイトソースと缶詰のコーンを入れ、さっくり混ぜる。

    • ハーフコロッケ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順に付け170℃で揚げる

    • ハーフコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチン
マグカップで牛乳をレンジでチン
洗い物を減らしました。

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cukkyie
cukkyie @cook_40129415
2016/05/14 09:52に公開
北海道はオホーツク海側に住んでいます。今は子供たちも家を離れ、主人とジャックラッセルテリアの"のはら"と暮らしています。
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このレシピのキーワード

コロッケ コーン缶 じゃがいも バター 牛乳 卵 小麦粉

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