最速のゴーヤのチタタプ

最速のゴーヤのチタタプ

嬉野ダイバー @cook_40054652

citatapとは、”我々がたくさん叩いたもの”です。
このレシピの生い立ち
ゴールデンカムイを読んでチタタプしたくなりました。私も不死身です。

citatapとは、”我々がたくさん叩いたもの”です。
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ゴールデンカムイを読んでチタタプしたくなりました。私も不死身です。

最速のゴーヤのチタタプ

嬉野ダイバー @cook_40054652

citatapとは、”我々がたくさん叩いたもの”です。
このレシピの生い立ち
ゴールデンカムイを読んでチタタプしたくなりました。私も不死身です。

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ゴールデンカムイを読んでチタタプしたくなりました。私も不死身です。

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材料

ゴーヤ１本
味噌大さじ1杯
水フライパン半分

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作り方

1
材料です。
2
ゴーヤを縦半分にＣＵＴ
3
スプーンでわたを取り出します。
4
わた(^^)
5
フライパンに水ＩＮ
6
天下(^^)
7
チタタプしますぅ。
8
チタタプ×叩きながら言います。
9
身もＣＵＴ
10
チタタプしたわたをＩＮ
11
煮ます。
あく取りＯＦＦです。
12
ポットスタンドへ
13
味噌ＩＮ
14
溶かします。
15
身ＩＮ
16
軽く煮ます。
17
歓声(^^)
わたと絡めながらお食べ下さい(^^)

コツ・ポイント

アイヌでは、アクをとらず食べられる所は全て無駄にしません。汁も残しません。ヒンナ、ヒンナ！

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