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キュウリとディルのさっぱりサラダ
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キュウリとディルのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

キュウリとディルのさっぱりサラダ

KT121
KT121 @kt121_cooking

シーフード料理、グリルチキンなどに添えると特に相性抜群です。
このレシピの生い立ち
王道シンプルサラダ。我が家のディルを使ったサラダの定番のひとつです。

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王道シンプルサラダ。我が家のディルを使ったサラダの定番のひとつです。

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キュウリとディルのさっぱりサラダ

KT121
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シーフード料理、グリルチキンなどに添えると特に相性抜群です。
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王道シンプルサラダ。我が家のディルを使ったサラダの定番のひとつです。

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材料

約3人分
  1. キュウリ 25cmのもの 1本
  2. 刻んだディルの葉 大1(好みで)
  3. 紫玉ねぎ 小1/8個
  4. ●オリーブオイル 大1
  5. ●サイダービネガー(りんご酢) 小2
  6. ●レモン汁 小1
  7. ●塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    キュウリと紫玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。

  3. 3

    2を●で和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

とてもシンプルなサラダです。オリーブオイルや塩はおいしいものを使うのをおすすめします。

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KT121
KT121 @kt121_cooking
2014/08/24 19:52に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen
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