キュウリとディルのさっぱりサラダ

Name: キュウリとディルのさっぱりサラダ
Yield: 約３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ ２５ｃｍのもの １本; 刻んだディルの葉 大１（好みで）; 紫玉ねぎ 小１/８個; ●オリーブオイル 大１; ●サイダービネガー（りんご酢） 小２; ●レモン汁 小１; ●塩コショウ 少々

KT121 @kt121_cooking

シーフード料理、グリルチキンなどに添えると特に相性抜群です。
このレシピの生い立ち
王道シンプルサラダ。我が家のディルを使ったサラダの定番のひとつです。

キュウリとディルのさっぱりサラダ

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材料

約３人分

キュウリ２５ｃｍのもの　１本
刻んだディルの葉大１（好みで）
紫玉ねぎ小１/８個
●オリーブオイル大１
●サイダービネガー（りんご酢）小２
●レモン汁小１
●塩コショウ少々

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作り方

1

ボウルに●を混ぜ合わせる。
2

キュウリと紫玉ねぎはスライサーで極薄くスライスする。
3

２を●で和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

とてもシンプルなサラダです。オリーブオイルや塩はおいしいものを使うのをおすすめします。

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つくれぽ

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KT121 @kt121_cooking

2014/08/24 19:52に公開

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen

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