簡単！野菜たっぷりキーマカレー✨
北欧❤️ @cook_40153508
野菜たっぷりとれて栄養満点♫程よい辛さが夏バテ気味の体にgood〜☆
このレシピの生い立ち
カレールーが余り、カレーにバリエーションをもたせたかったので♡
簡単！野菜たっぷりキーマカレー✨
野菜たっぷりとれて栄養満点♫程よい辛さが夏バテ気味の体にgood〜☆
このレシピの生い立ち
カレールーが余り、カレーにバリエーションをもたせたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、玉ねぎをみじん切りに、人参やその他の野菜を食べやすい大きさに切っておきます。ルーは小さく刻んでおきます。
- 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎからしっかり炒めます。しんなり透明になってきたら挽き肉を加え炒めます。
- 3
挽き肉にある程度火が通って来たら、人参など野菜を固い順に加えしっかり炒めます。全体にしんなりしてきたら、塩コショウをし、
-
- 4
しょうが、ウスターソース、ケチャップ、トマト缶を投入します。軽く混ぜて馴染んで来たら、刻んだルーと水、ハチミツを加え、
-
- 5
混ぜ炒めます。味を見ながらお好みでハチミツや水を加えてください☆
全体にふつふつしてきたら出来上がり〜( ^ω^ )！ - 6
ターメリックライス☆普通にご飯を炊く要領で炊飯器にセットしたら、ターメリックパウダー入れてよく混ぜ、バターをおいて炊飯！
-
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めると旨味アップ♫中辛のルーをハチミツで甘さ調節すると美味しさアップ♪♪炊飯器の水は通常よりも少し少な目にすると本場っぽいライスに♫
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076103
