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かまどさんで炊き込みご飯
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かまどさんで炊き込みご飯-レシピのメイン写真

かまどさんで炊き込みご飯

フェアリーローズ
フェアリーローズ @cook_40053218

間違いない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
簡単な材料で楽して美味しい炊き込み御飯が作りたかったから(笑)

間違いない美味しさ♡
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簡単な材料で楽して美味しい炊き込み御飯が作りたかったから(笑)

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かまどさんで炊き込みご飯

フェアリーローズ
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材料

4人分
  • 米 2合
  • ごぼうのささがき 1パック
  • 豚肉の細切れ 50〜100g前後お好みで
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ※水 360cc
  • ※ほんだし 小さじ1/2
  • ※醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米は洗いザルに上げておく。
    豚肉を細かく刻む
    豚肉とごぼうを炒め、★の材料を入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする

  2. 2

    かまどさんに米と※の調味料を入れ良くかき混ぜる。
    最後に①の材料を入れる。

  3. 3

    かまどさんにあった火加減で13分炊く
    (時間もお好みで)
    10分以上蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

材料にしっかり味を含ませておく

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フェアリーローズ
フェアリーローズ @cook_40053218
2014/08/16 10:47に公開
テレビを見て、COOKPADを知りはまりました!小学6年と3年の男の子のママです・・・毎日時間があればテニスをしています!ジャニーズのコンサートにも行きます!料理はどっちかと言うと苦手・・・ケーキパン作りは大好き!
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 酒 豚こま 米

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