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マカ入りミートボール
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マカ入りミートボール-レシピのメイン写真

マカ入りミートボール

cyum
cyum @cook_40038024

健康の為にマカを入れてみました☆
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材料

6個分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. パン粉 大さじ1
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ファイン マカ 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 小さじ2
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. コンソメ 小さじ1
  11. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉にパン粉、片栗粉、マカ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、混ぜて6等分にして丸める

  2. 2

    鍋に水、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら1を入れる

  3. 3

    固まってきたらひっくり返し、中まで火が通るように転がす

コツ・ポイント

お肉が固まってから転がすようにする

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cyum
cyum @cook_40038024
2016/06/24 17:48に公開
よろしくお願いします^^
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