キャベツガーリックライス
白熊堂 @cook_40268858
レタスチャーハンのシャキシャキ感をキャベツで再現！
このレシピの生い立ち
レタスアレルギーのある私を気遣い、でも俺はレタスチャーハンが好きだ！という夫が考案したレシピです。
キャベツガーリックライス
レタスチャーハンのシャキシャキ感をキャベツで再現！
このレシピの生い立ち
レタスアレルギーのある私を気遣い、でも俺はレタスチャーハンが好きだ！という夫が考案したレシピです。
作り方
- 1
キャベツは千切り、ベーコンは角切りにする。
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かして、ご飯を入れ、炒める。
- 3
ガーリックパウダーを味を見ながら加える。キャベツを入れ、さらに炒める。
- 4
塩コショウで味を整え、キャベツがしんなりしたら、完成。
コツ・ポイント
キャベツをできるだけ細い千切りにすると食べやすいです。半熟卵焼きを乗っけてボリュームアップ！
今日はガーリックパウダーが無かったので、スライスガーリックをすり鉢で粉にして使いました。
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