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ほうれん草としめじのおかゆ風おじや
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ほうれん草としめじのおかゆ風おじや-レシピのメイン写真

ほうれん草としめじのおかゆ風おじや

がぁちょ~ん
がぁちょ~ん @cook_40106593

優しい味になってるので食欲なくても食べれます!
このレシピの生い立ち
主人が風邪をひき食欲がないというので
野菜も取ってほしくて。。

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がぁちょ~ん
がぁちょ~ん @cook_40106593

優しい味になってるので食欲なくても食べれます!
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主人が風邪をひき食欲がないというので
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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. たまご 1〜2個
  4. めんつゆ 大さじ4〜
  5. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って
    根を切る。
    切ったらラップで包み500wで
    1分半でレンチン
    しめじも軽く水で洗う

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り
    水気を切る。
    たまごも割っておく。

  3. 3

    鍋に水を入れだしを入れる。
    (今回はだしパックを使用しました)

  4. 4

    だしが出たらごはんを入れる
    しめじ、ほうれん草の順番で入れ
    めんつゆを入れる。
    味を調整しながら塩も入れる。

  5. 5

    中火で約10分くらい焦げないように混ぜながらたまごも少しずつ入れる。
    そのまま弱火にして5分くらい混ぜる

  6. 6

    できあがり☆

  7. 7

    もし、味を濃くしたい場合は塩は入れずにめんつゆを大めに入れてください。

  8. 8

    ほうれん草で今回しましたが
    ちりめんとしめじでもいけますよ♪

コツ・ポイント

特にいうことはありませんが
今回はほうれん草としめじにしましたが
違う野菜を入れてもいいと思います!

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がぁちょ~ん
がぁちょ~ん @cook_40106593
2017/11/13 08:54に公開

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