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簡単♪鶏の照り焼き☆
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簡単♪鶏の照り焼き☆-レシピのメイン写真

簡単♪鶏の照り焼き☆

すぬーまま
すぬーまま @cook_40085570

モモ肉が冷蔵庫に！でも唐揚げはめんどい~という時によく作るとりてり☆ ２０１６.６.１０つくれぽ１０人達成!皆さんに感謝
このレシピの生い立ち
鶏ももあるけど唐揚げはめんどいし…と、よく作る照り焼きです。

モモ肉が冷蔵庫に！でも唐揚げはめんどい~という時によく作るとりてり☆ ２０１６.６.１０つくれぽ１０人達成!皆さんに感謝
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モモ肉が冷蔵庫に！でも唐揚げはめんどい~という時によく作るとりてり☆ ２０１６.６.１０つくれぽ１０人達成!皆さんに感謝
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材料

  • 鶏もも肉 ２枚
  • 砂糖 大２
  • みりん 大２
  • 醤油 大２
  • 酒 大１
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作り方

  1. 1

    鶏を食べやすい大きさに切る。味が濃いので少し大きいかな？くらいの大きさに切ってます、私は。

  2. 2

    フライパンに油を熱して表面だけささっと焼いたら、調味料全て投入、蓋して５分くらい蒸し焼き。

  3. 3

    お肉を裏返してまた５分くらい。中まで日が通ったら蓋開けて煮詰める感じ。焦げないように火加減気を付けてね!

  4. 4

    いい感じの照り具合になったら完成( v^-゜)♪

コツ・ポイント

蓋開けてからは焦がさないように気を付けて下さい。

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すぬーまま
すぬーまま @cook_40085570
2016/05/10 10:19に公開
《t.hank.s》働く３児のママです☆雑でめんどくさがりだけど料理好き(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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