CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
姫サザエのエスカルゴ風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
姫サザエのエスカルゴ風-レシピのメイン写真

姫サザエのエスカルゴ風

春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897

姫サザエを三種類の味
このレシピの生い立ち
サザエを色々な味で食べてみたい

姫サザエを三種類の味
このレシピの生い立ち
サザエを色々な味で食べてみたい

もっと読む

姫サザエのエスカルゴ風

春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897

姫サザエを三種類の味
このレシピの生い立ち
サザエを色々な味で食べてみたい

姫サザエを三種類の味
このレシピの生い立ち
サザエを色々な味で食べてみたい

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 姫サザエ 3個以上
  • タレ
  • 水 150cc
  • 味醂 30cc
  • 濃口醤油 30cc
  • 田楽味噌
  • 味噌 50g
  • 砂糖(上白糖) 50g
  • 味醂 50cc
  • ガーリックバター
  • パン粉 20cc
  • ガーリックパウダー 5cc
  • バター(有塩) 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サザエを下茹でする
    タレを合わせてサザエを入れてひと煮立ちさせる

  2. 2

    田楽味噌は合わせてから軽く火入れ

  3. 3

    ガーリックバターも
    フライパンで軽く火入れしておきたいものです。

  4. 4

    手前は栗の甘露煮を炙ってみました

コツ・ポイント

軽くトースターかオーブンで焼き目が入るくらい
火入れすると香ばしくて美味しい
焦げやすいので注意!
何も乗っけていないサザエはタレを足して焼きサザエの用に!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897
2014/08/18 11:48に公開
『はる』の簡単レシピ
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく バター 味噌 さざえ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うま塩鶏じゃが
  2. 高野豆腐とひじきのヘルシー煮物
  3. 台湾人に教わった緑豆湯
  4. 冷やしたらこ茶漬け
  5. 豚しゃぶとナスのはちみつ梅冷やし中華
  1. とろ〜り旨い!ナスの照り焼き♪
  2. 昼食夜食に簡単*天津飯*関西風
  3. 風邪に☆簡単!卵のシンプル雑炊☆
  4. 簡単お店の味!豚ロース生姜焼き☻
  5. 簡単!そうめん めんつゆ アレンジ
  6. Taco Macaroni and Cheese
  7. Drunken Chicken Wings
  8. Sloppy Joe Biscuits
  9. Simple Pie Crust
  10. Taco Casserole basic
  1. ガラスの器に盛ってみましたカプレーゼ
  2. 春雨チャプチェ
  3. 青ねぎとザーサイの中華和え
  4. 野菜たっぷり!夏の彩りカレー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076678
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close