青ねぎとザーサイの中華和え

Name: 青ねぎとザーサイの中華和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 4本; 青ねぎ 1束; ザーサイ油炒め 1袋; 酒、塩、コショウ 少々; 胡麻油 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

レンジで簡単！和えるだけー。
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんから教わったレシピ。
元々はお酒のつまみとして出されたものですが、十分おかずになるので、量を増やしてメインの一品にしました。

材料

4人分

青ねぎに胡麻油をからめておかないと、しょうゆがしみすぎてしまいます。
食べる直前に和えたほうが、青ねぎがしんなりせずGOOD!
味が足りなければ、味の素を少々。
青ねぎの代わりに白髪葱でも美味しいです。

じぇるちゃん @cook_40279616

2014/08/18 11:52に公開

主婦暦14年。もともと料理は得意なほうではありませんが、家族の為に頑張って作っています。美味しく出来たときは、嬉しくなりますね。手順が沢山ある料理はどうしても敬遠してしまいます。簡単に出来て美味しいレシピを探しては作っています(^_-)-☆

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