卵をボールに割り入れ塩コショー、牛乳を入れさっくり混ぜます。

フライパンに油を大さじ1くらい入れ中火で温め①を流し入れます。

ゆっくりと端からクルクルと混ぜ合わせふんわりした頃に火を止め器に移しておきます。

同じフライパンを中火で火にかけ刻んだ玉ねぎ、ピーマンとウインナーを炒めます。ある程度日が通ればご飯を入れて混ぜ炒めます。

塩コショーとケチャップを入れ手早く混ぜ炒めます。

5を器に盛り卵をトッピングしてお好みでケチャップをかけて出来上がり♪