BBQの☆ホクホクびっくりかぼちゃ

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

インパクト大で美味!かぼちゃのうまみが凝縮!チーズの塩味だけで十分おいしい!!!BBQじゃなくてもできますよ〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎも、じゃがいもも、なすも、
ホイルに包んで蒸し焼きにしますが
かぼちゃも丸ごとやってみました!

BBQの☆ホクホクびっくりかぼちゃ

インパクト大で美味!かぼちゃのうまみが凝縮!チーズの塩味だけで十分おいしい!!!BBQじゃなくてもできますよ〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎも、じゃがいもも、なすも、
ホイルに包んで蒸し焼きにしますが
かぼちゃも丸ごとやってみました!

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材料

6人分くらい
  1. かぼちゃ 1/2切
  2. カマンベールチーズ 1/2〜1ホール

作り方

  1. 1

    【下準備】
    1/2カットのかぼちゃは種とワタをとり、を厚めにホイルにつつんで、蒸す。

    竹串がすっと通ればOK

  2. 2

    【下準備2】
    ホイルを開けて
    チーズを穴に入れる。
    再度ホイルをする。

  3. 3

    【焼く】
    ほんのり焼き加減がつき、チーズがとろけたら

    完成!

    スプーンですくって取り分けて☆

  4. 4

    ※蒸し時間は
    圧力鍋で5分程でした。

  5. 5

    ※BBQじゃないときは、そのままチーズを入れて蒸しても美味!!!

コツ・ポイント

下準備で蒸しておくと、簡単早いです♪

チーズはカマンベールチーズでしましたが
クリームチーズでもおいしいです☆

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河童堂☆かっぱちん
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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