蟹味噌がいい味出してます!このレシピの生い立ち蟹を貰ってグラタンを作りたかったので。
蟹を茹でます。茹で上がったら手足をちぎって体だけにします。
蟹の口の所から包丁を差し入れ少しずつ切り開いていきます。
開いたら味噌の入ってるほうにバターをのせホワイトソースをかけていきます。その上からチーズを乗せます
オーブンで約20分ほど焼いていきます。
※蟹の大きさによって異なるので様子を見ながら焼いて下さい。
焼きあがったら完成!
チーズたっぷりだと美味しいです♪
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