リゾット風オムライス
あすにゃmama @cook_40256316
テレビで見たメニューを
アレンジしてみました_( _´ω`)_
ふわとろでほんのりチーズが
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ふわとろのオムライスが
食べたかったのでd=(^o^)=b
リゾット風オムライス
テレビで見たメニューを
アレンジしてみました_( _´ω`)_
ふわとろでほんのりチーズが
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ふわとろのオムライスが
食べたかったのでd=(^o^)=b
作り方
- 1
まず、ベーコンを
短冊切りにします。
玉ねぎはみじん切り。
トマトも小さく切ります - 2
フライパンにバター
を熱してそこに
ベーコン、玉ねぎを
入れ炒めていきます。 - 3
次にご飯を入れて
バターが回ったら
とろけるチーズを
入れてトマトを入れ、
さらに炒めます。 - 4
炒めたらお皿にご飯を
盛り付けます。 - 5
卵をボールに割り、
パルメザンチーズを
一緒に混ぜてバターを
ひいたフライパンに
一気に流し込みます。 - 6
卵の真ん中から
菜箸でふわりとかき混ぜていきます。
このとき穴があかないように注意しながらかき混ぜましょう。 - 7
トロトロ感が残った
状態のままご飯の上に
卵を乗せます。
多少崩れてもふわトロ
なので大丈夫です（笑） - 8
仕上げにパセリ、
ブラックペッパーを
オムライスの上に
ふりかけたら完成！ -
コツ・ポイント
卵をとにかくふわふわの
状態で乗せることが
ポイントです((( 'ω')))
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オム屋さんのとろとろチーズオムライス♪ オム屋さんのとろとろチーズオムライス♪
オムライス屋で働く私が、お店のレシピと、テレビで見たコツを組み合わせて、トロトロチーズの美味しいオムライスが出来上がり♪
みぃ★Lv22 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178740
