すりおろし玉ねぎ塩ラーメン

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

すりおろし玉ねぎで旨味UP!
お好みの蒸し野菜&お肉で栄養満点!
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンのモニター当選のため。

すりおろし玉ねぎ塩ラーメン

すりおろし玉ねぎで旨味UP!
お好みの蒸し野菜&お肉で栄養満点!
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンのモニター当選のため。

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材料

  1. サッポロ一番ラーメン 1袋
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. 野菜、お肉 お好みで
  4. コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし水と合わせて500mlにしわかす。

  2. 2

    お好みの野菜とお肉を切ってラップをかけてチンする。

  3. 3

    お湯が沸いたら麺を入れてお好みの固さに茹でる。最後に粉末スープを入れて混ぜる。

  4. 4

    器にラーメン、野菜を盛り付け最後に付属の胡麻をふる。

コツ・ポイント

玉ねぎはすりおろして100mlだったので水を400ml足しました。
私はコチュジャンを溶かしながら食べるのが好きなので乗せてますが、辛いの無理な方はそのままでも!
前日蒸し野菜をしたので残りの野菜をのせましたが何でもいいと思います!

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ほさまる
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幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません!簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
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