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耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト
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耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト-レシピのメイン写真

耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト

とまさん0416
とまさん0416 @cook_40140958

実家に帰ると必ずリクエストする母のフレンチトースト。作り方を伝授してもらいました。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きで、おいしい作り方を考えていましたが、なかなか耳までフワフワにならなくてレシピ検討が難航…最後にたどり着いたのはフレンチトースト好きになった原点、母のレシピでした。

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耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト

とまさん0416
とまさん0416 @cook_40140958

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フレンチトーストが好きで、おいしい作り方を考えていましたが、なかなか耳までフワフワにならなくてレシピ検討が難航…最後にたどり着いたのはフレンチトースト好きになった原点、母のレシピでした。

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材料

3人分
  • 6枚切り食パン 3枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    大きめのタッパーに卵と牛乳、砂糖、塩、シナモンを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1に半分または4分の1に切った食パンを入れて、パンをひっくり返しながら全体に卵液が行きわたるようにする。

    • 耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    時々タッパーを傾けながら、卵液がさらに全体に行きわたるようにして、一晩冷蔵庫で置く。

  4. 4

    フライパンにバターひき、きつね色に焼いて完成!

コツ・ポイント

牛乳をたっぷり使うこと。パンがうまく卵液に浸からなかったら、焼く直前に少し牛乳を入れてもいいです。ホットケーキシロップやメープルシロップをかけて、食べてください☆

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とまさん0416
とまさん0416 @cook_40140958
2016/05/14 22:07に公開

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