♥は合わせておきます。

☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。２等分して平に丸めます。

玉ねぎは写真の様に繊維に垂直に薄切りにします。

フライパンに油を熱し②を両面こんがり焼きます。蓋をして弱火で中まで火を通す。

④の途中で③を加え、空いたスペースでしんなりするまで炒めます。

①を加えて強火で沸騰させます。
ハンバーグを器に盛る。

残りのソースと玉ねぎを再度沸騰させ玉ねぎを少し煮ます。

ハンバーグの上に⑥のソースをたっぷりかけます。