雑炊(擬)
B_C_M @cook_40129145
インスタントワンタンスープで雑炊(擬)
このレシピの生い立ち
どこで間違ったか覚えていないけど
寿司飯以上の強飯(怖飯？)が炊き上がった
このままじゃ食べられないよ！チャーハンも無理だよ！
煮るか！
雑炊(擬)
インスタントワンタンスープで雑炊(擬)
このレシピの生い立ち
どこで間違ったか覚えていないけど
寿司飯以上の強飯(怖飯？)が炊き上がった
このままじゃ食べられないよ！チャーハンも無理だよ！
煮るか！
作り方
- 1
恐ろしく水加減を誤って炊いたポロッポロご飯
冷凍していたから解凍温め -
- 2
製品の説明通りの湯量に
ポロッポロご飯が吸水することを想定して+αの湯量にする -
- 3
湯が沸騰したら
ポロッポロご飯を放り込んで軽くほぐすすぐに再沸騰すると思う
-
- 4
ワンタンを入れて規定通りの時間煮る
-
- 5
火を止めてスープの素を入れる
器に移して小口切りのネギなどを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
・ご飯の量は自己判断で加減する
・製品の説明をよく読みつつも
ポロッポロご飯が吸水することを想定した湯量にする(そのままの湯量だとスープの味が濃い)
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