150円作るサイゼ目指してミラノ風ドリア

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のミートソースを利用しましたが、1人分の材料は、150円かからないと思います。美味しいです。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのミラノ風ドリアみたいなドリアを作ってみました。ホワイトソースを作っておけば、重ねて焼くだけです。
本物は、サフランライスかターメリックか迷いましたが、コストを考えるとターメリックですね。
150円作るサイゼ目指してミラノ風ドリア
市販のミートソースを利用しましたが、1人分の材料は、150円かからないと思います。美味しいです。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのミラノ風ドリアみたいなドリアを作ってみました。ホワイトソースを作っておけば、重ねて焼くだけです。
本物は、サフランライスかターメリックか迷いましたが、コストを考えるとターメリックですね。
作り方
- 1
炊飯器にお米と規定の水を入れ、バターとターメリックを加えて炊く。
- 2
ホワイトソース( レシピID19894608 )を作る。最後にコンソメで味を整える。
- 3
市販のミートソースとピザ用チーズを使う。
- 4
器に、サラダ油を塗り、炊き上がったターメリックライスを広げる。
- 5
チーズを広げる。
- 6
ホワイトソース100gその上にミートソース65gをのせる。
- 7
220度に温めたオーブンで10分焼く。表面にこんがり焼き色がつけば完成!
- 8
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ターメリックライスは、バターを入れて炊いて下さい。ホワイトソースはコンソメを入れて味を調えて下さい。チーズは、ホワイトソースの下に引くとトロトロで焦げ付かず、綺麗に仕上がります。
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