簡単にもう一品！滋味深いいんげんを明太子でピリっとね♡このレシピの生い立ちいんげんの美味しさにはまってしまったので。
いんげんを3～5cmにカットする（お好みの長さで）。
明太子を皮からほぐす。
お湯が沸騰したら塩を入れ、いんげんを投入！1～2分煮る。
いんげんをザルにあけ、そのまま粗熱を取る。
いんげんの粗熱が取れたら、ほぐした明太子と和える。
鰹節をお好みで散らして出来上がり！
いんげんは塩茹でして下さい。下味が良い感じでつて、尚且つ色が鮮やかになります。また、クタクタに煮たいんげんでも美味しい！！
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