チキンアドボ☆フィリピン料理☆

チキンアドボ☆フィリピン料理☆-レシピのメイン写真

チキンアドボ☆フィリピン料理☆

すぅ♪♪ @cook_40037521

代表的なフィリピン料理と言えばほとんどの国民がアドボと答えるくらいの人気レシピ｢チキンアドボ｣のご紹介です☆
このレシピの生い立ち
フィリピン人に習った作り方を少しピリ辛にして食べたくて☆

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材料

3人分

手羽元 10本
☆にんにく 6片
☆ベイリーフ 3枚
☆粒コショウ適量
☆醤油大さじ6
☆酢大さじ10
☆水 1/2カップ
コンソメキューブ 1個
砂糖小さじ1
唐辛子お好みで

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作り方

1
大きめなフライパンに手羽元と☆を全て入れて蓋をしてから20分～30分中火で煮込む。(ニンニクは大きめに潰しておく)
2
30分たったら、コンソメキューブと砂糖を入れて混ぜ合わせる。ピリ辛にしたい場合ここで唐辛子を2~3個入れて混ぜ合わせる。
3
ほくほくな白米の上に乗せてお好みでネギをちらしたら出来上がり！！

コツ・ポイント

チキンじゃなくても、豚肉でも美味しく作れちゃいます！ゆで卵をプラスしてもgood!!

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すぅ♪♪ @cook_40037521

2019/10/20 02:27に公開

フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆

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このレシピのキーワード

にんにくトウガラシ手羽元

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