スウィーーート|•ω•。)ポテト♬

2019.11.23話題入り(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
皆さん有難う♬✧*。
ほっこりんこな
スウィートポテトです(๑´ლ`๑)
このレシピの生い立ち
とにかく息子が
さつまいも大好きなんです\(*ˊᗜˋ*)/♡
息子に喜んでもらいたくて
試行錯誤で辿り着いたRpです( ー̀֊ー́ )✧
スウィーーート|•ω•。)ポテト♬
2019.11.23話題入り(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
皆さん有難う♬✧*。
ほっこりんこな
スウィートポテトです(๑´ლ`๑)
このレシピの生い立ち
とにかく息子が
さつまいも大好きなんです\(*ˊᗜˋ*)/♡
息子に喜んでもらいたくて
試行錯誤で辿り着いたRpです( ー̀֊ー́ )✧
作り方
- 1
さつまいもは良く洗って、皮付きのまま1cmの厚さで切り鍋に入れ、ひたひたの水で火が通るまで茹でます
皮は剥いてもokです - 2
一度ザルにあけ、水気を切り鍋に戻してマッシュし、弱火で水分を飛ばします。
- 3
2に生クリーム、バター、砂糖、ラム酒を加えて更に水分を飛ばす。ここで一度、味見❢
甘さが足りなかったら砂糖をプラス。 - 4
火を止めて、卵黄、バニラエッセンスを加えて良く混ぜます。
- 5
粗熱が取れたらお好きな形に成形します。
ほら(✪∀✪)紫が入るとかわいいでしょ♡ - 6
卵黄をハケでぬりりんこ♡
黒ゴマをパラりんこ♡今回は3倍量で作りました(笑
この後にもう一度焼いてます
( ´∀`) - 7
200度のオーブンで18~20分焼いたら出来上がり♡
- 8
✿runa10✿さんが
パイに巻き込み作って下さいました(✪∀✪)
めっちゃ美味しそう(*ノωノ) - 9
✿クック1715L1☆✿さんが
なんと❢❢❢( ;つд⊂)ゴシゴシ
( ゚д゚) ・・・
スノーボールだ(✪∀✪) - 10
すごーい
(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ♪
素敵レポ有難うです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
コツ・ポイント
ちゃんと水分を飛ばして下さい❢
成形する時に
成形しやすいです(`・ω・´)ゞ
(当たり前か…(¯—¯٥))
ラム酒は好き嫌いあると思うので
入れても入れなくてもok❢
皮を残すのは
成形した時に皮の紫が映えて
かわいんです*´艸`)
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