→フライパンが動いたりすると危ないので、手や体が当たらないような方向(奥側など)に取っ手が行くように置いてください。

【お手軽2ｽﾃｯﾌﾟ衣】
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。

豚こま切れ肉を一口大にまとめて、塩・こしょうを振りかける。

６の豚こま切れ肉をお箸で持って、３の衣に付けてから→

→パン粉を入れたボールに入れて、パン粉をつける。
（※両手で挟んで少し押さえ気味にして、形を整える。）

パン粉を付けたもの

10のフライパンに９の豚こま切れ肉を入れて、しばらく揚げる。

11の豚こま切れ肉にある程度火が通ったら、豚こま切れ肉の上下をひっくり返して、しばらく揚げる。

◆このレシピで使った塩ぽん酢
『白だし･レモン汁･酢で。万能☆塩ぽん酢』
（ID:20181112）