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モヒート-レシピのメイン写真

モヒート

ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581

ペパーミントの爽やかな香りが際立つ夏の定番カクテルです。ラムはバカルディで決まりですね!
このレシピの生い立ち
庭に生えたペパーミントが生い茂り、何かに使えないかと考えた挙句、モヒートを作ることにしました。夏の定番カクテルですね!

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ペパーミントの爽やかな香りが際立つ夏の定番カクテルです。ラムはバカルディで決まりですね!
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庭に生えたペパーミントが生い茂り、何かに使えないかと考えた挙句、モヒートを作ることにしました。夏の定番カクテルですね!

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材料

1人分
  • ライム 1/2個
  • ラム 30ml
  • ペパーミントの葉 適量
  • 炭酸水 適量
  • ブラウンシュガー 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    ライムジュースは生ライムを使用し1/2個分を絞り器でジュースにします。

    • モヒート作り方1写真
  2. 2

    タンブラーにラム、ブラウンシュガー、ライムジュース、ペパーミントの葉を入れ、マッシャーやすりこぎなどで潰す。

    • モヒート作り方2写真
  3. 3

    タンブラーにたっぷりの氷を入れてソーダを注げば出来上がり。
    飾り付けにライムの輪切りをトッピングすれば見た目華やかです。

    • モヒート作り方3写真

コツ・ポイント

ペパーミントの葉を潰す時は粉々にする必要はありません。香りを出すために軽く数回潰す程度で十分です。
氷はクラッシュアイスがあると清涼感が増します。

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ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581
2019/10/22 12:18に公開

このレシピのキーワード

サイダー ラム ライム

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