ライムジュースは生ライムを使用し１／2個分を絞り器でジュースにします。

タンブラーにラム、ブラウンシュガー、ライムジュース、ペパーミントの葉を入れ、マッシャーやすりこぎなどで潰す。

タンブラーにたっぷりの氷を入れてソーダを注げば出来上がり。
飾り付けにライムの輪切りをトッピングすれば見た目華やかです。