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もちもちのネギと愉快なもち
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もちもちのネギと愉快なもち-レシピのメイン写真

もちもちのネギと愉快なもち

くそど素人
くそど素人 @cook_40252317

2日前に作ったすき焼き風じゃがいもが激マズだったので放置しお餅入れたら橋が止まらなくなりました。(あれ?作文?)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあるからすき焼きを作ろうか〜!!あれ?肉ない…………

2日前に作ったすき焼き風じゃがいもが激マズだったので放置しお餅入れたら橋が止まらなくなりました。(あれ?作文?)
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じゃがいもがあるからすき焼きを作ろうか〜!!あれ?肉ない…………

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もちもちのネギと愉快なもち

くそど素人
くそど素人 @cook_40252317

2日前に作ったすき焼き風じゃがいもが激マズだったので放置しお餅入れたら橋が止まらなくなりました。(あれ?作文?)
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じゃがいもがあるからすき焼きを作ろうか〜!!あれ?肉ない…………

2日前に作ったすき焼き風じゃがいもが激マズだったので放置しお餅入れたら橋が止まらなくなりました。(あれ?作文?)
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じゃがいもがあるからすき焼きを作ろうか〜!!あれ?肉ない…………

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材料

あんまり覚えてない。2日前だから。
  • じゃがいも 3個?
  • ピーマン 1個
  • えのき ひと袋
  • 醤油 ドボドボ
  • 料理酒 ドボドボ
  • みりん ドボドボ
  • 白だし ドボ…
  • 砂糖 3杯…?
  • 水 ドボド
  • 〜ここまで 2日前〜
  • 長ネギ ヤバそうなやつだけ
  • お餅 愛。入れろ。
  • ドボドボ調味料ズ 全て半分の量
  • 水 ↑の倍くらい
  • 卵 なくても味がする
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの目を取って水に晒した2日前

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方1写真
  2. 2

    えのきをざくざく切った2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをチンするとほくほくになり、感動した2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方3写真
  4. 4

    全てフライパンに入れた。ピーマンもいた2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方4写真
  5. 5

    炒めてもいい色はつかないが匂いは美味しそうな2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方5写真
  6. 6

    醤油、酒、砂糖、みりんをぶっこみ、具材少なすぎか?と絶望した2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方6写真
  7. 7

    明らかに味が濃そうだけど希望を捨てなかった2日前。
    この時点でネギ忘れてたと気づく

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方7写真
  8. 8

    あかん見た目してる………

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方8写真
  9. 9

    落し蓋先輩は全てを包み込んで許してくれるはず………な2日前。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方9写真
  10. 10

    味が濃い濃いの濃いでまともに食べられなかった2日前。。。。。。落し蓋先輩恨むぜ

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方10写真
  11. 11

    2日後!本日!
    長ネギ、醤油砂糖みりん酒を入れ、お水を2倍くらいの量を入れ、お餅を投入!!!!!!!!!!

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方11写真
  12. 12

    お餅がしかくじゃなくなってきたら取り出して食べる

  13. 13

    たまご入れてないのに卵の味がしたので卵入れてみた。
    美味い。これは本当に美味。多分2日置くのが肝。

    • もちもちのネギと愉快なもち作り方13写真

コツ・ポイント

2日熟成させる。
熟成の為に無意識で濃い味に作ったのかもしれない。

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くそど素人
くそど素人 @cook_40252317
2019/10/22 12:20に公開
料理全くしたことないけど金がないので自炊を始めた何事も勢いで何とかなる。(過言)作レポとても嬉しいですありがとうございます!コメントの書き方わかりません!(滝汗)Twitter➩@otani_051150
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このレシピのキーワード

お餅 えのき ピーマン じゃがいも 卵 酒 長ネギ

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