ピーマンを美味しく食べられる作り置きこのレシピの生い立ちホテルで働いている時によく作っていたのを簡単に作れるようにアレンジしました
野菜、にんにくを全てスライスする
フライパンにカットした野菜、塩、オリーブオイル全部入れ中火で炒める
野菜の水分がとび炒まったら(玉ねぎを味見して甘みが出てきたら)トマトペーストを入れまた炒める
よく炒まったら完成です！
・好みで、胡椒やハーブを入れてもらっても良いと思います！・チリペッパーを入れて少し辛くするのもおススメ
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