超簡単☆なすとベーコンのアラビアータ♡
TENMA @K_TENMA
こく旨！ピリ辛！簡単アラビアータ♡味付けは意外とシンプル！お家でパスタ☆どんどんパスタのレパートリーを増やしてお家カフェ
このレシピの生い立ち
ピリ辛アラビアータ♡味付けはシンプル。超簡単☆なすがたっぷり入って具たくさん。おいしいパスタをお家で食べたくて考えたレシピです♡ぜひぜひ♪♪ AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
超簡単☆なすとベーコンのアラビアータ♡
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アプリでひらく作り方
- 1
油を切ります。
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- 2
なすを輪切りにしてあぶらで素揚げします。
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- 3
にんにくと赤唐辛子の輪切りを軽く炒めます。
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- 4
厚切りベーコンを炒めます。
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- 5
トマト缶を入れます。
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- 6
砂糖と塩を入れます。軽く煮詰めます。
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- 7
スパゲティを茹でます。
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- 8
茹で上がったスパゲティをソースに入れます。
-
- 9
なすを入れます。
-
- 10
ガーリックパウダーを入れます。
-
- 11
ソースが全体に絡んだらお皿に盛って、ピリ辛で美味しいアラビアータのできあがり〜〜♡
-
コツ・ポイント
なすは炒めず素揚げにします。その方が色も綺麗で味もいいです。にんにくは焦がさないように炒めます。トマト缶を入れたら軽く煮詰めます。スパゲティをいれ軽く炒めます。なすを入れたら混ぜてソースを絡めるだけで混ぜすぎないでください。なすが崩れます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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