簡単✧海老マヨ

Name: 簡単✧海老マヨ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老 適量; 塩+片栗粉+水 海老を洗う用; 片栗粉(海老の衣用) 適量; マヨネーズ 30g; 練乳 10g; レモン汁 少々; パセリ 適量

Chihiro⌘ @cook_40152114

定番の海老マヨです(*´◒`*)衣をつけて揚げたらマヨソースを絡めるだけ！万人ウケレシピ♡
このレシピの生い立ち
本当なら、海老には卵白を混ぜた衣を纏わせその後片栗粉をまぶして揚げるのが良いのですが節約と時短のため、片栗のみで作っています。

簡単✧海老マヨ

Chihiro⌘ @cook_40152114

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材料

海老適量
塩+片栗粉+水海老を洗う用
片栗粉(海老の衣用) 適量
☆マヨソース
マヨネーズ 30g
練乳 10g
レモン汁少々
パセリ適量

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作り方

1

海老は塩と片栗粉と水で洗い、水気を取って包丁で背を開き、背わたを取っておく。
2

片栗粉をまぶして、油で揚げる。
3

☆マヨソースを作る
マヨネーズ、練乳、レモン汁を合わせて味を調整する。
4

揚げた海老と、マヨソースを絡めてお皿に盛る。パセリを振って完成。

コツ・ポイント

マヨソースは和えるだけなので、簡単です。お酒などが苦手でなければ、マヨソースにジンやウォッカを少量加えるのもオススメです。

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つくれぽ

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Chihiro⌘ @cook_40152114

2017/11/22 01:50に公開

★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます！ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単！早い！美味い！安い！を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start

このレシピのキーワード

エビマヨエビ片栗粉コンデンスミルク

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