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紅茶スコーン

クックEPX803☆
クックEPX803☆ @cook_40246567

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不器用なのでスコーンの形はイビツですが、味はほんのり甘く、紅茶の味がして美味しかったです

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 40g
  • 紅茶(ティーパック) 2個
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作り方

  1. 1

    牛乳と紅茶の茶葉を混ぜて寝かせる(今回は5時間くらい寝かせた)

  2. 2

    ホットケーキミックスに溶かしバターを加えて混ぜ、その後に茶葉の入った牛乳を加えてさっくり混ぜる

  3. 3

    天板(バット)にクッキングシートをしき、その上に生地を円形にまとめる。
    それを適当な大きさに分ける。

  4. 4

    ↑ここでオーブンを180℃に予熱しておく

  5. 5

    予熱してあるオーブンで様子を見ながら15〜25分焼く

コツ・ポイント

紅茶の味がほんのりだったので、ティーパックを3個使ってもいいかもしれません

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クックEPX803☆
クックEPX803☆ @cook_40246567
2019/10/22 06:29に公開

このレシピのキーワード

スコーン 紅茶 牛乳 ホットケーキミックス

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