レンジで簡単野菜たっぷりラーメンの具
beroneete @Beroneete5714
ラーメンを茹でている間にレンジで簡単に炒めたような具ができます！味を問わず何ラーメンでも大丈夫！そのまま副菜にもできます
このレシピの生い立ち
マイレシピざる麺の具をラーメン用に作ったので覚え書きレシピです。
レンジで簡単野菜たっぷりラーメンの具
ラーメンを茹でている間にレンジで簡単に炒めたような具ができます！味を問わず何ラーメンでも大丈夫！そのまま副菜にもできます
このレシピの生い立ち
マイレシピざる麺の具をラーメン用に作ったので覚え書きレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはすすいで3等分にわけておきます。
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- 2
ピーマン人参は細切りにして3等分にわけておきます
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- 3
もやし人参ピーマンを3分の1ずつボールにいれて◎を3等分にからめておきます。
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- 4
耐熱皿3つに4をのせます。
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- 5
豚こまを3分の1ずつ塩コショウをからめます。
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- 6
5に6を肉同士が離れるようにのせます。
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- 7
7にふんわりラップをします。
- 8
8をレンジ800wで3分加熱します。
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- 9
9にすりごまをかけます。
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- 10
よくまぜます。
-
- 11
好みのラーメンにのせて完成です
-
- 12
お好みでゆで卵や海苔をのせても 。
コツ・ポイント
野菜と肉の量はお好みで。今回は少なめです。耐熱皿は肉が無理なく広げられるサイズがいいです。鶏ガラスープはラーメンや副菜の場合いれた方がお勧めですがなしでも大丈夫です。
つくれぽ
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