ゴーヤは薄切り、ニンジンは細切りにします。

ツナ缶は汁ごと使います。
フライパンにゴーヤ、ニンジン、汁ごとツナ缶を入れ点火します。

沸騰して汁気が無くなってきたらマヨネーズを加え最後に隠し味程度にポン酢(または青じそドレッシング)を馴染ませ完成です。

ポン酢のつもりが、ビン底に少しだけ残っていたドレッシングを見つけ急遽使用しました。イメージ的にはさほど変わらないかと。