超簡単！ズッキーニのペペロンチーノ
Naaaaao☆☆☆ @cook_40276289
ズッキーニの食感とパスタがとても合って美味しいです。簡単なのでぜひ作ってみてください(^O^)
このレシピの生い立ち
家にズッキーニがあったのでつくってみました。
超簡単！ズッキーニのペペロンチーノ
ズッキーニの食感とパスタがとても合って美味しいです。簡単なのでぜひ作ってみてください(^O^)
このレシピの生い立ち
家にズッキーニがあったのでつくってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを多めにひき、鷹の爪、にんにくを炒める
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- 2
食べやすい大きさに切ったズッキーニとベーコンを炒める
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- 3
今回はベーコンが無く、こちらのあらびきジューシーステーキを2枚つかいました！！
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- 4
ズッキーニに少し焦げ目がつくくらい炒め、茹で上がったパスタと混ぜ合わせる。この時に茹で汁も少し入れるとパサつきません。
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- 5
塩コショウで味を整えて完成です。(今回はハムに塩気が多かったのでほとんど塩コショウは使っていません)
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コツ・ポイント
パスタを入れる時に少し茹で汁も入れるといい感じに仕上がります！！
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