♧レンジde簡単*梨の桃色コンポート

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧ほんのりピンク色、なんか桃みたいな梨のコンポート♪
このレシピの生い立ち
♧おいしくない梨を食べた時に、おいしく食べる方法として、いつでも作れるようにレシピにしました♪
♧梨の消費にもお役立てください♪

♧レンジde簡単*梨の桃色コンポート

♧ほんのりピンク色、なんか桃みたいな梨のコンポート♪
このレシピの生い立ち
♧おいしくない梨を食べた時に、おいしく食べる方法として、いつでも作れるようにレシピにしました♪
♧梨の消費にもお役立てください♪

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材料

  1. 1個(皮を剥いて300g)
  2. ★砂糖 7.5g(梨の重さの2.5%)
  3. レモン汁(POKKAレモン) 7.5cc(梨の重さの2.5%)
  4. ★赤ワイン 10cc

作り方

  1. 1

    梨の芯と皮を取り除き、8等分にする。

  2. 2

    耐熱ボウルに①300gと★の調味料を入れて、レンジ600wで5分加熱して♪

  3. 3

    アクを取り除き、

  4. 4

    保存容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

  5. 5

    写真は、ミントがなかったので、かいわれ大根の葉をこっそり添えています^ ^

コツ・ポイント

♧300g前後の梨の皮を剥いてから、梨の分量の2.5%の砂糖とレモン汁を加えて♪
♧フタはしないで!
吹きこぼれに注意してね♪
※直径約16cmのボウル使用
♧赤ワインがなくても、おいしくできるよ♪

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♧栄養満点、塩分ひかえめなレシピをお届けします♪お楽しみに 〜( ´ ▽ ` )ノ♡2021年の目標『myレシピ…100達成しました!』Instagramと合わせてお楽しみ下さい。 =miruhanneで検索してね♪=
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