簡単♡美味しい♡牛肉のしぐれ煮

あいみnキッチン
あいみnキッチン @cook_40127789

味が濃いので白米にピッタリ♡
おにぎりにしてもヨシ!お茶漬けにしてもヨシ♡
このレシピの生い立ち
おにぎりの具にしようと思い作りました。

簡単♡美味しい♡牛肉のしぐれ煮

味が濃いので白米にピッタリ♡
おにぎりにしてもヨシ!お茶漬けにしてもヨシ♡
このレシピの生い立ち
おにぎりの具にしようと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉(バラや切り落としなどでOK) 350g
  2. ★生姜チューブ 3センチ程
  3. ★醤油 大さじ4
  4. ★みりん 大さじ4
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に★の調味料を入れ温めます。

  2. 2

    温まったら牛肉を入れ焦がさないように水分がなくなるまで煮詰めます。

  3. 3

    中火から強火のまま煮詰めるので水分はわりと早くなくなります。

  4. 4

    水分がなくなったら器に盛り付け、ネギなどで飾れば完成です♡

  5. 5

    ※〆の出汁茶漬けはオススメの逸品。
    脂が多い牛肉なので、ワサビがとってもよく合います♡

  6. 6

    だしの素とお湯があればすぐ出来るので是非お試しあれ♡

コツ・ポイント

簡単なのでコツなどはいりません。
味付けはお好みで調整してくださいね♡

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愛する旦那様や大好きな友人のために日々お料理の修行中♡美味しいレシピをupしていきますのでフォローして下さると嬉しいです♡つくれぽ送って下さるととても喜びます(。-∀-)ニヤリ☆H30.3.3~スタート♡初心者ですが、宜しくお願いします♡♡♡
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