スーパーの味茄子の煮浸し

スーパーの味茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

スーパーの味茄子の煮浸し

ちさパン @cook_40058095

ゆめタウンで買った茄子の煮浸しの味を再現したくて作ってみました。
電子レンジでチンしても出来ます。
このレシピの生い立ち
旦那が必ず買うから、作りたくて。

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ちさパン @cook_40058095

ゆめタウンで買った茄子の煮浸しの味を再現したくて作ってみました。
電子レンジでチンしても出来ます。
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旦那が必ず買うから、作りたくて。

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電子レンジでチンしても出来ます。
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材料

5人分

茄子 3本
めんつゆ大さじ2
胡麻油大さじ1
黒砂糖小さじ1
しょうがみじん切り小さじ1

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作り方

1

茄子を切り、全ての材料を全てお鍋に入れて弱火で煮る
2

五分くらい煮たら完成
3

お皿に入れて冷蔵庫で冷やしたら美味しいです
4

電子レンジで500w5分チンしても出来ました

コツ・ポイント

黒砂糖としょうがの風味がお惣菜っぽさを出してました

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ちさパン @cook_40058095

2019/08/11 01:35に公開

子ども3人。夫海外赴任中。玄米塩麹を作って、料理に入れています。節電で夜間電力利用したり節約メニューや食材の使い回しに興味があります。

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このレシピのキーワード

煮びたしなすしょうが黒糖

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