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揚げ焼きとうもろこし
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揚げ焼きとうもろこし-レシピのメイン写真

揚げ焼きとうもろこし

濡れたアンパンマン
濡れたアンパンマン @cook_40252819

かき揚げを作ろうとして失敗したんですが結果的には美味しかったのでこういう料理なんです。と言い張ってみますw
このレシピの生い立ち
失敗から産まれましたw

かき揚げを作ろうとして失敗したんですが結果的には美味しかったのでこういう料理なんです。と言い張ってみますw
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揚げ焼きとうもろこし

濡れたアンパンマン
濡れたアンパンマン @cook_40252819

かき揚げを作ろうとして失敗したんですが結果的には美味しかったのでこういう料理なんです。と言い張ってみますw
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材料

  • とうもろこしのつぶつぶ 適量
  • 小麦粉 適量
  • のり 1/4枚
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこし+小麦粉+水を揚げて、かき揚げを作ろうとしました。しかし油っこいものを子供に与えるのもどうかと考え直し、

    • 揚げ焼きとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    弱火にして油をティッシュで吸い取り。
    油を除去しつつ焼き色がつくまで炒め、海苔も炒め、最後に塩を振って完成。

    • 揚げ焼きとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    焼きとうもろこしになって香ばしくおいしい。
    衣は弱火でカリッとなるまで焼いたので、ドーナツっぽい食感になりました。

コツ・ポイント

油を使うので火事や火傷に注意です。

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濡れたアンパンマン
濡れたアンパンマン @cook_40252819
2014/06/21 13:31に公開
宮城県人です。
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このレシピのキーワード

海苔 とうもろこし 小麦粉

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