非常食にしてる焼き鳥缶。賞味期限近くなったら、おかずの一品に早変わり。このレシピの生い立ち簡単にもう一品作りたくて。
玉ねぎは、1.5センチから2センチくらいに、スライス。二切れ作ります。
フライパンに油をしいたら、焼き鳥の具を炒め、先に取り出しておきます。
2のフライパンに、玉ねぎを入れて、水を入れて、蓋をして、玉ねぎに火が通るまで、蒸し焼きにします。
蓋をとり、缶詰の汁を入れ、玉ねぎにいい色がつくまで両面焼きます。
盛り付けたら完成です。
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