★新★ピーマン肉詰め

みっくん坊やパパ
みっくん坊やパパ @cook_40246539

挽肉はもう要らない。ピーマンの肉詰めの新提案。
このレシピの生い立ち
挽肉がなく、ピーマンと豚肉があったことから発想。

★新★ピーマン肉詰め

挽肉はもう要らない。ピーマンの肉詰めの新提案。
このレシピの生い立ち
挽肉がなく、ピーマンと豚肉があったことから発想。

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材料

  1. 豚肉 350g
  2. ピーマン 2袋
  3. 適宜
  4. 胡椒 適宜
  5. カレー粉 適宜
  6. 片栗粉 適宜
  7. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を小ピーマンに詰め込むサイズに切る。

  2. 2

    豚肉に味付けをつける。ソースはないので、下味は濃い目につける。

  3. 3

    ピーマンに片栗粉を付ける。

  4. 4

    ピーマンに肉を詰めて、チーズをトッピングする。

  5. 5

    ルクエなどに詰めて蒸し上げる。

  6. 6

    電子レンジで6分で出来上がり。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2歳児・0歳児を持つ料理好きのパパ。男性目線のユニークなレシピ公開を目指します。料理哲学は、限られた予算・材料のなかでどれだけ創意工夫を一皿に込められるか。
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