◆印の粉はふるいます。

★印を全てボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。
オーブンを170℃に余熱します。

★印が溶けたら、
そこに◆印の粉を入れて しっかり混ぜ
そのまま湯煎にかけておきます。

卵と砂糖を、湯煎にかけながら
白っぽく、もったりするまで混ぜます。

湯煎から下ろし、③に②を入れ
底からすくうようにさっくり混ぜます。

型に流し入れ、オーブンで30分焼きます。

粉糖をかけてみました。
お酒香るケーキがよかったら、
ブランデー大1入れて下さい。