クリーミィ☆マッシュポテト
kaokaofood @cook_40093029
簡単にクリーミィなマッシュポテト☆ 2016/10/04話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
大好きなビストロのマッシュポテトに憧れて、色々試行錯誤した結果、簡単なのが良いなって事で。手抜きだけど美味しいの出来ました☆ カロリー！？気にしません♡
∩(´∀｀)∩
クリーミィ☆マッシュポテト
簡単にクリーミィなマッシュポテト☆ 2016/10/04話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
大好きなビストロのマッシュポテトに憧れて、色々試行錯誤した結果、簡単なのが良いなって事で。手抜きだけど美味しいの出来ました☆ カロリー！？気にしません♡
∩(´∀｀)∩
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき3センチほどの角切りにし水にさらす。じゃが芋かぶる位の水を入れ、柔らかくなるまで10〜15分程茹でる。
-
- 2
菜箸を刺してみて、すっと刺さり柔らかくなったら、湯切りし、芋を鍋に戻し中火にかけ、鍋を揺すりながら粉吹き芋にする。
-
- 3
一回火を消し、熱いうちによく潰します。
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- 4
バター・鶏ガラスープの素を入れ良く混ぜます。
-
- 5
生クリームを入れ良く混ぜます。再び中火にかけ、なめらかになるまでよーく練り混ぜます。
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- 6
塩胡椒で味を整えて出来上がり☆
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- 7
ジョンリークッカーさんがシェパーズパイ風に素敵アレンジしてくださいました♡奪い合う男達に参加したい♡
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- 8
なつき☆ミさんが鶏バーグの間に挟んで下さり2歳のお誕生日ケーキ風でレポ送って下さいました♡かわゆ過ぎて釘付けです♡㌧㌧
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コツ・ポイント
熱いうちにじゃが芋を良く潰します。もっと滑らかにしたい場合は濾すと良いみたいです。肉料理の付け合わせに☆ 合います☆
つくれぽ
美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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