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揚げないコロッケ
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揚げないコロッケ-レシピのメイン写真

揚げないコロッケ

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

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材料

4人分
  • ジャガイモ 5個
  • 玉葱 1/2個
  • 豚ひき肉 200g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 焦がしパン粉 ID19882939
  • オレンジ色のパン粉 1/2袋
  • キャノラー油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを半分に切り柔らかくなるまで茹でてつぶす
    焦がしパン粉はフライパンに油を入れてパン粉を炒めて作っておく

    • 揚げないコロッケ作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉を炒め
    みじん切りの玉葱も入れてしんなりするまで炒める
    塩コショウを多めにする

    • 揚げないコロッケ作り方2写真
  3. 3

    小判型に形をつくり小麦粉、卵、焦がしパン粉の順につける

    • 揚げないコロッケ作り方3写真
  4. 4

    オーブンで20分グリルで焼いて出来上がり

    • 揚げないコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

焦がしパン粉は多めに作っておいて冷凍しておくと傷まなくて便利です

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ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
2014/06/15 10:59に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081513
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