減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ

Name: 減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 200g; ブロッコリ 1/2株; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆ヨーグルト 大さじ1; ☆粒マスタード 小さじ1; 黒こしょう お好みで

＊つむりん＊ @cook_40268352

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。

減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ

＊つむりん＊ @cook_40268352

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。

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材料

2人分

かぼちゃ 200g
ブロッコリ 1/2株
☆マヨネーズ大さじ1
☆ヨーグルト大さじ1
☆粒マスタード小さじ1
黒こしょうお好みで

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは一口大に切る。
それぞれ電子レンジで加熱する。
2

☆を混ぜ合わせ、1を加えて和える。
かぼちゃのつぶし加減はお好みで。
3

盛り付け後、黒こしょうをかけて出来上がり☆
4
5

16/04/22
つくれぽ10件☆
話題入りThanks！

コツ・ポイント

野菜は電子レンジを使うことで
栄養も逃げにくく・塩いらず！

マヨネーズ…大さじ1（0.3g）
粒マスタード…小さじ1(0.2g)

1人分の塩分：約0.25g

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つくれぽ

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＊つむりん＊ @cook_40268352

2014/06/17 13:34に公開

妊娠高血圧症をきっかけに減塩を意識するようになりました。濃い味も好きだけど・・・薄味でもおいしく食べたい！色々なレシピを参考に試行錯誤中。掲載している減塩レシピの塩分目安☆副菜・小鉢　0.5g以下☆主菜・丼物　1.0g以下ブログもやってます♪http://ameblo.jp/tsumurin-1224/

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