減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ
＊つむりん＊ @cook_40268352
マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。
かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。
減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ
マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。
かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは一口大に切る。
それぞれ電子レンジで加熱する。 - 2
☆を混ぜ合わせ、1を加えて和える。
かぼちゃのつぶし加減はお好みで。 - 3
盛り付け後、黒こしょうをかけて出来上がり☆
- 4
- 5
16/04/22
つくれぽ10件☆
話題入りThanks！
コツ・ポイント
野菜は電子レンジを使うことで
栄養も逃げにくく・塩いらず！
マヨネーズ…大さじ1（0.3g）
粒マスタード…小さじ1(0.2g)
1人分の塩分：約0.25g
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