ふんわり美味しくできました♡このレシピの生い立ちバナナがいっぱいあったので消費するために作りました。
バナナの皮をむいて、フォークを使ってつぶします。賞味は200gくらいです。
つぶしたバナナに、砂糖・卵・牛乳・サラダ油をいれてよく混ぜます。少し泡立つくらいにすると、焼き上がりがふんわりします。
ふるったHMを混ぜます。
お好みでポッカレモンをいれます。
型に流し込んで、180度に予熱しておいたオーブンで焼きます。180度で30分が目安です。
串を刺して生地がついてこなくなったら完成☆
生地は結構ゆるめです。バナナを多めに入れたらしっとりします。
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