★おからで濃厚ブラウニー★
おからだけ！なのにしっとり濃厚♪
このレシピの生い立ち
糖質制限！
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。
おからはフライパンでから炒りして、できるだけさらさらにしておく。 - 2
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶き、黒糖を加えてよく混ぜ、しっかり溶かす
- 3
ココアパウダーを振るいながら加えてよく混ぜ、ココナッツオイルも加えて混ぜる。
(お酒もここで入れる) - 4
おからも加えてダマがなくなるまでよく混ぜ、くるみも入れたら型に入れ、表面を平らにする
- 5
170℃に熱したオーブンで30～40分焼く。
竹串を刺して何もついてこなければOK！ - 6
冷めたら好きな大きさに切るか、型で抜いて出来上がり♪
コツ・ポイント
２、３日寝かせると、おから感がなくなってしっとり美味しくなります。
ベーキングパウダーを使ってないので、ふんわりさせたい場合は最初に卵をもったりするまで泡立ててください。
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