豚コマは適当な大きさに切り、玉ねぎは繊維方向に5mm幅程度でカットします。
A.をしっかり混ぜておきます。

フライパンに油を敷き、中火で豚コマ肉を炒めます。
色がついたら、玉ねぎを加えてしっかり焼き色をつけます。

A.の合わせダレを加え、荒挽きコショウをふってしっかり混ぜます。

お皿に刻んだキャベツを盛り、#3の生姜焼きを盛ります。
マヨネーズとゴマをふって出来上がり。