とっても簡単！ジュースで煮りんご
りんご大学 @cook_40095743
旬をすぎてやわらかくなったりんごも、ジュースで煮たら美味しいデザートに！！
このレシピの生い立ち
りんごの産地ゆえに、りんごはたくさん頂けるのですが、冬の終わり頃になるとどうしてもやわらかくなってしまいます。
そんなりんごを母がよく煮てくれました。
大人になって作り方を聞いたら、「ジュースで煮るだけよ」ってなんて簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむき、8等分に切る。
（いちょう切りにしてもOK♪） -
- 2
鍋に切ったりんごとりんごジュースを入れる。
（りんごがひたひたに浸かる位） -
- 3
鍋を火にかけ、中火～弱火で10～15分煮る。
-
- 4
りんごに照りが出て黄色っぽくなったら火を止めてそのまま冷ます。
-
- 5
そのままでもおいしいけれど、トッピングにヨーグルトをかけてもおしい♪
-
- 6
いちょう切りにしたものは、ヨーグルトにのせたり、バニラアイスのトッピングにも。
-
- 7
寒い季節には出来たてあつあつのホットでも◎
ジュース多めにホットアップルジュースとしても美味しいですよ♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすともっとおいしい♪
お好みでシナモンをふっても。
ヨーグルトの他に、フレンチトーストの上にのせたりとアレンジ自在なので、いろいろと試してみて♪
リアクション
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