作り方
- 1
お湯を沸かし塩を入れる。
- 2
お湯を沸かしている間に冷凍明太子をぬるま湯に浸けて解凍する。大葉も切っておきます。
- 3
お湯が沸いたらパスタを袋に記載と通りに茹でる。茹で上がったらお湯切りします。
- 4
フライパンに油を引いてニンニク、パスタを炒めます。
- 5
解凍した明太子、マヨネーズ、本返しを入れて更に炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大葉は後に乗せても、一緒に炒めても美味しいです。明太子を入れたら炒め過ぎないでください。薬味はお好みの薬味でどうぞ♪
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