簡単な副菜♪常備菜♪ナス・人参のキンピラ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ナス料理で残ったナスやナスの皮・人参料理で残った人参や人参の皮をごま油で炒めて、みりん・しょうゆで味付けしました!
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
簡単な副菜♪常備菜♪ナス・人参のキンピラ
ナス料理で残ったナスやナスの皮・人参料理で残った人参や人参の皮をごま油で炒めて、みりん・しょうゆで味付けしました!
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
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